เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ แถลงเตรียมจัดงานวันมะม่วงฯ ครั้งที่10 12-14 มิ.ย. นี้

สำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่แถลงเตรียมจัดงานวันมะม่วงและของดีเมืองเชียงใหม่ ครั้งที่ 10 เพื่อเป็นการส่งเสริมและกระตุ้นเศรษฐกิจภาคการเกษตร ภายในจังหวัดเชียงใหม่ ตลอดจนเผยแพร่ความรู้ด้านการผลิตช่วงเช้าวันนี้(07 มิ.ย. 62) จังหวัดเชียงใหม่โดยสำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ และเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนชาวสวนมะม่วงในจังหวัดเชียงใหม่ร่วมกันแถลงเตรียมจัดงานวันมะม่วงและของดีเมืองเชียงใหม่ ครั้งที่ 10 โดยมีนายนายวิรุฬ พรรณเทวี รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมเป็นประธานในการแถลงข่าวในครั้งนี้  เพื่อเป็นการส่งเสริมและกระตุ้นเศรษฐกิจภาคการเกษตร ภายในจังหวัดเชียงใหม่โดยในปีนี้มีกิจกรรมที่น่าสนใจทั้งการแสดงความหลากหลายของสายพันธ์มะม่วงที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ กว่า 1000 สายพันธ์ การประกวดผลผลิตมะม่วง และการแสดงอีกมากมาย ทั้งนี้ยังมีการจัดนิทรรศการเผยแพร่ความรู้ด้านการผลิต...

“ข้าวซอยปลานิลไร้ก้าง” เมนูสร้างสรรค์สำหรับคนรักสุขภาพ ต้องไปโดน

คุณยายเจ้าของร้านข้าวซอยเชียงใหม่สร้างสรรค์เมนู“ข้าวซอยปลานิลไร้ก้าง”เอาใจคนรักสุขภาพและชอบกินปลา เผยจุดเริ่ม3ปีก่อนทดลองทำกินเองช่วงเข้าพรรษาที่งดเว้นเนื้อสัตว์อื่น รสชาติถูกปากเลยทำขายจนลูกค้าติดใจต้องยกให้เป็นเมนูแนะนำข้าวซอยถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหารท้องถิ่นของภาคเหนือที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวนิยมรับประทานกัน ซึ่งในแต่ละท้องถิ่นอาจจะมีส่วนผสมหรือวัตถุดิบ รวมถึงรสชาติที่แตกต่างกันไปบ้างในรายละเอียด ซึ่งข้าวซอยที่คนทั่วไปรู้จักคุ้นชินอย่างดี ได้แก่ ข้าวซอยหมู ข้าวซอยเนื้อ และข้าวซอยไก่ อย่างไรก็ตามพบว่าที่ร้านข้าวซอยแห่งหนึ่งในอำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ มีการประยุกต์สร้างสรรค์เมนูที่ไม่เหมือนร้านข้าวซอยอื่นๆ อย่าง “ข้าวซอยปลานิลไร้ก้าง” ซึ่งน่าจะเป็นเจ้าแรก และเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าอย่างมาก โดยเฉพาะคนที่รักสุขภาพและต้องการจะเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์ใหญ่ทั้งนี้ร้านข้าวซอยดังกล่าวชื่อร้านข้าวซอยลำเจ้า อยู่ติดถนนโชตนา ขาเข้าเมืองเชียงใหม่ เยื้องกับวัดสว่างบรรเทิง ตำบลแม่สา อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่...

หลังฝนตกเห็ดเผาะหรือเห็ดถอบเริ่มออกราคาดีชาวบ้านแห่เก็บขาย

หลังพื้นที่ภาคเหนือเริ่มมีฝนตกลงมาสลับกับสภาพอากาศร้อนอบอ้าวทำให้เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบเริ่มออกราคาดี ลิตรละ 250-300 บาท ชาวบ้านแห่เก็บขายหลังจากที่ได้มีฝนตก ในหลายพื้นที่ของจังหวัดเชียงใหม่ สลับกับมีสภาพอากาศร้อนอบอ้าว ส่งผลทำให้ชาวบ้านต่างพากันเข้าป่าเพื่อหาเห็ดถอบ หรือเห็ดเผาะ ซึ่งเป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่ชาวภาคเหนือนิยมนำมาทำอาหารทั้งต้ม, ผัด หรือแกง ทางผู้สื่อข่าวจึงได้เดินทางไปสำรวจยังบริเวณตลาดเมืองใหม่ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ซึ่งเป็นตลาดค้าส่งผักแห่งใหญ่ของจังหวัด โดยพบว่าได้มีพ่อค้าแม่ค้า เริ่มนำาเห็ดถอบมาวางจำหน่ายอย่างแพร่หลายทั่วไปตามตลาด ซึ่งราคาจำหน่ายจะอยู่ที่ลิตรละประมาณ 250-300 บาท ตามขนาดและความอ่อนโดยทางด้านนางจันทร์ เป็งเรือง อายุ 57...

แล้งจัดที่จอมทองลำใยกำลังยืนต้นตายชลประทานเร่งช่วยเหลือติดตั้งเครื่องสูบน้ำแล้ว

สำนักงานชลประทานที่ 1 เชียงใหม่ ได้มอบหมายให้ นายเจนศักดิ์ ลิมปิติ และจนท.ชป.เข้าตรวจสอบพื้นที่ลำใยยืนต้นตาย ต.แม่สอย อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ ร่วมกับ ผู้แทนเกษตรและสหกรณ์ จ.เชียงใหม่ /เกษตร อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ (คณะกรรมการ อ.พ.ก.จังหวัด)/ผู้แทนเทศบาลตำบลแม่สอย /ผู้ใหญ่บ้าน /เกษตรกรกลุ่มผู้ปลูกลำไย รวมทั้งสิ้นประมาณ 30 คน สรุปสถานการณ์ได้ดังนี้...

ท้าชิม! “ข้าวหลามบัวคำ@โป่งกุ่ม” ของดีรสเด็ด อ.ดอยสะเก็ด ทำสดใหม่วันละไม่ต่ำกว่า 1,000 กระบอก ขายหมดเกลี้ยงทุกวัน

รายงานจากจังหวัดเชียงใหม่แจ้งว่า ที่บ้านโป่งกุ่มสามัคคี ตำบลป่าเมี่ยง อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นที่ตั้งของบ่อน้ำพุร้อนดอยสะเก็ด ที่บรรดานักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ชื่นชอบการไปพักผ่อนแช่น้ำร้อนจากแหล่งธรรมชาติเพื่อคลายความเหนื่อยเมื่อยล้าของของร่างกายท่ามกลางขุนเขาที่ล้อมรอบแล้ว ที่หมู่บ้านแห่งนี้ยังเป็นแหล่งผลิตและขายข้าวหลามที่ลูกค้ารายใดได้ลิ้มลองแล้วต่างต้องยกนิ้วให้ชื่นชมในรสชาติความอร่อย โดยข้าวหลามมีชื่อว่า “ข้าวหลามบัวคำ@โป่งกุ่ม” ของนางสิรินทร์ญา ทาอินทร์ อายุ 47 ปี ซึ่งเปิดพื้นที่หน้าบ้านเป็นสถานที่ผลิต ทั้งปรุงส่วนผสมและเผา แล้ววางขายข้าวหลาม ที่จะทำไปขายไปตั้งแต่เช้ามืดไปจนถึงช่วงค่ำของทุกวัน แต่เฉพาะในช่วงเดือน ต.ค.-เม.ย.ของทุกปีเท่านั้นนางสิรินทร์ญา  เปิดเผยว่า ข้าวหลามบัวคำ...

ศูนย์หม่อนไหมฯ ปลูกต้นหม่อนกว่า 300 ต้น เพื่อพัฒนาใช้เป็นศูนย์การเรียนรู้ทางการเกษตร

ศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ เชียงใหม่ กิจกรรมจิตอาสาหม่อนไหม ร่วมใจพัฒนาโครงการเกษตรวิชญา ร่วมใจกันปลูกต้นหม่อนไหมผลสดพันธุ์เชียงใหม่กว่า 300 ต้น เพื่อพัฒนาใช้เป็นศูนย์การเรียนรู้ทางการเกษตรเมื่อเวลา 09.30 น. วันที่ 7 มีนาคม 2562 ที่บริเวณโครงการเกษตรวิชญา บ้านกองแหะ หมู่ที่ 4 ตำบลโป่งแยง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ได้มีการจัดกิจกรรม...

รองนายกเทศฯป่าเมี่ยง ควบตำแหน่งเกษตรกรต้นแบบเพาะเลี้ยงไก่ฟ้า-เป็ดแมนดาริน สร้างรายได้เสริม2-3หมื่นบาทต่อเดือน

เชียงใหม่-รองนายกเทศบาลตำบลป่าเมี่ยง เชียงใหม่ ควบตำแหน่งเกษตรกรต้นแบบเพาะเลี้ยงไก่ฟ้า-เป็ดแมนดาริน ขายสร้างรายได้เสริม2-3หมื่นบาท/เดือน ดีกว่าการเพาะปลูกแบบเดิมที่ต้นทุนสูงหมดไปกับค่าปุ๋ย-ยาฆ่าแมลง รายงานจากจังหวัดเชียงใหม่แจ้งว่าที่บ้านโป่งสามัคคี ตำบลป่าเมี่ยง อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ มีเกษตรกรต้นแบบรายหนึ่งที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในการเพาะขยายพันธุ์ไก่ฟ้า และเป็ดแมนดาริน รวมทั้งสัตว์ปีกสวยงามสายพันธุ์ต่างๆ ส่งขายตลาดทั่วประเทศ และต่างประเทศ โดยใช้พื้นที่ว่างบริเวณบ้านเท่านั้น แต่สามารถสร้างรายได้และผลตอบแทนสูงกว่าการทำการเกษตรแบบเดิมเป็นอย่างมากและดีกว่าการทำการเกษตรแบบเดิมที่เคยทำ ซึ่งจากการตรวจสอบทราบว่าเกษตรกรรายดังกล่าวคือ นายสุจินต์ แสงแก้ว อายุ 52 ปี ที่นอกจากการทำอาชีพเกษตรกรแล้วเป็นรองนายกเทศบาลตำบลป่าเมี่ยง ด้วยทั้งนี้นายสุจินต์ เปิดเผยว่า...
video

เชียงใหม่ จริงใจมาร์เก็ตแอ่วกาดสุดชิคของคนรักสุขภาพในเช้าวันหยุดสบาย

จากชุมชนคนรักสุขภาพสู่กาดหรือตลาดรูปแบบใหม่ของคนใส่ใจสุขภาพกับตลาดชุมชนเชียงใหม่อาหารปลอดภัย ในเช้าวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ กับบรรยากาศสบายๆ ที่กลายเป็นตลาดที่มาแรงของคนรักศุขภาพในจังหวัดเชียงใหม่เช้าวันหยุดสบายๆ ของชาวเชียงใหม่ และผู้คนรักสุขภาพที่มาอยู่อาศัยในจังหวัดเชียงใหม่ กับยามเช้าวันหยุดสบายๆ ที่ต้องการจะอาหารหารดีๆ ที่ปลอดภัย ปลอดจากสารเคมี สารพิษ ยาฆ่าแมลง จากกลุ่มเล็กๆ ผ่านไปกว่า 5 ปีตอนนี้ กาดชุมชนเจียงใหม่ อาหารปลอดภัย ที่จริงใจมาร์เก็ต บนถนนอัษฎาธร อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ก็กลายเป็นตลาดที่สุดชีค หรือเป็นตลาดที่ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับชุมนคนรักสุขภาพเริ่มต้นจากการรวมตัวของกลุ่มเกษตรกรเล็กๆ...
video

“AIS Digital For Thais” มุ่งนำดิจิทัลยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรและผู้ประกอบการก้าวสู่ไทยแลนด์ 4.0

เอไอเอส มุ่งยกระดับคุณภาพชีวิตของคนไทย ภายใต้แนวคิด “Digital For Thais” นำเทคโนโลยีดิจิทัล ร่วมสร้างประโยชน์และคุณค่าให้แก่สังคมและประเทศ ใน 4 แกนหลักที่เป็นหัวใจสำคัญของประเทศ พร้อมยกระดับเกษตรกรที่เป็นอาชีพหลักของชาติให้ก้าวทันกระแสการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีดิจิทัล นางวิไล เคียงประดู่ ผู้ช่วยกรรมการผู้อำนวยการอาวุโส ส่วนงานประชาสัมพันธ์ บมจ.แอดวานซ์ อินโฟร์ เซอร์วิส กล่าวว่า เอไอเอส มุ่งมั่นในการนำนวัตกรรมดิจิทัลไปช่วยเสริมความแข็งแกร่งในรากฐานหลักของประเทศ ผ่านแนวคิด “Digital...
video

ผู้ว่าฯ โชว์สอยมะม่วงเปิดงานวันมะม่วงและของดีเมืองเชียงใหม่ ครั้งที่ 9 ประจำปี 2561 

วันนี้(7 มิ.ย.61) ที่ศาลากลางจังหวัดเชียงใหม่  นายปวิณ ชำนิประศาสน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานเปิดงานวันมะม่วงและของดีเมืองเชียงใหม่ ครั้งที่ 9 ประจำปี 2561 ที่จัดระหว่างวันที่ 6 -8 มิ.ย.61โดยมีนายสมพล แสนคำ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วยเครือข่ายกลุ่มผู้ปลูกมะม่วงเพื่อการส่งออกจังหวัดเชียงใหม่ และวิสาหกิจชุมชนจังหวัดเชียงใหม่ รวมถึงประชาชนเข้าร่วมการจัดงานครั้งนี้จำนวนมาก ซึ่งในพิธีเปิดงานเป็นไปอย่างมีสีสันและสร้างรอยยิ้มให้กับผู้ร่วมงานได้อย่างดี ทั้งจากการฟ้อนรำต้อนรับของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงที่มีทุกรุ่นอายุตั้งแต่เด็กสาวจนถึงคุณป้าคุณยายอายุรวมกันกว่าพันปี และการเปิดงานด้วยการที่ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ ใช้ตะกร้อเก็บผลไม้สอยมะม่วงลูกใหญ่ที่ห้อยไว้บนยอดไม้ลงมาสำหรับการจัดงานวันมะม่วงและของดีเมืองเชียงใหม่ครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ผลผลิตมะม่วงให้เป็นที่รู้จักของคนทั่วไป พร้อมทั้งส่งเสริมให้เกิดการบริโภคมะม่วงของเกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงในจังหวัดเชียงใหม่...

Latest article

แลนด์มาร์คใหม่ สตรีทอาร์ท และกราฟฟิตี้สวยๆของชาวเชียงใหม่

แลนด์มาร์ค ใหม่สำหรับคนชอบถ่ายรูปกับฉากสวยๆ สีสันจัดจ้านสุดๆในย่านนี้ที่ จริงใจมาร์เก็ต ในโครงการเจเจมาร์เก็ตบนถนนอัษฎาธรอัษฎาธร ใกล้กับตลาดคำเที่ยง ซึ่งในทุกเช้าวันอาทิตย์ ด้านหลังฝั่งตะวันออกของยถนน จะเปิดเป็น Rustic Market หรือเป็นตลาดนัด ที่จำหน่ายสารพัดสินค้า และอาหารที่น่าสนใจที่สุดแห่งหนึ่งและมาแรงที่สุดในตอนนี้ เปิดทุกเช้าวันอาทิตย์ ตั้งแต่ 7 โมงเช้าเป็นต้นไปจนถึงช่วงบ่ายๆ ซึ่งตอนนี้ได้รับความนิยมทั้งชาวเชียงใหม่ผู้สนใจในสินค้าปลอดภัยทั้งของฝากของที่ระลึก งานแฮนด์เมด งานไอเดีย ของเก่า งานศิลปะ เสื้องผ้าเครื่องแต่งกาย ไปจนถึงสินค้าประเภทอาหารปลอดภัย...

คู่กรณีปาเลือดสาดทั่วบ้านส่งคนมีทำความสะอาดตีค่าซ่อมเตรียมทำบุญล้างซวย

คู่กรณีที่ก่อเหตุบุกขว้างถุงเลือดหมูสดๆ ใส่บ้านเละทั้งหลังส่งคนทำความสะอาดและให้ช่างตีราคาซ่อมแซมจุดเสียหายแล้ว พร้อมรับปากทำบุญล้างซวยให้ ขณะที่หลายสาววัย16ที่อยู่ในเหตุการณ์ระบุกลัวที่สุดในชีวิต ไม่ขอเจอเรื่องแบบนี้อีกความคืบหน้าจากกรณีที่ช่วงเช้ามืดวานนี้(13 ก.ค.62) เกิดเหตุคนร้ายเป็นชายประมาณ4-5คน ร่วมกันนำถุงบรรจุเลือดหมูบุกเข้าไปในบ้านพักของนายศรัณย์ ชิ้นประกอบเกิด อายุ 47 ปี อาชีพขับรถสี่ล้อแดง ในอำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ แล้วขว้างปาใส่ตัวบ้านและบริเวณบ้าน จนเลอะเทอะเปรอะเปื้อนเต็มไปด้วยคราบเลือดสีแดงกระจายทั่วจุดต่างๆ ของบ้าน รวมทั้งคละคลุ้งไปด้วยกลิ่นคาว ซึ่งสร้างความตื่นตกใจและหวาดกลัวให้กับเจ้าของบ้านเป็นอย่างมาก เพราะอาศัยอยู่กันเพียงพ่อแม่และหลานสาว โดยเบื้องต้นทางเจ้าของบ้านเชื่อว่าน่าจะเป็นฝีมือของแก๊งเงินกู้นอกระบบ เนื่องจากก่อนหน้านี้ลูกเลี้ยงที่อยู่คนละบ้านได้ไปกู้เงินมาโดยที่เจ้าของบ้านไม่ทราบเรื่อง แล้วขาดผ่อนส่งจนถูกติดตามทวงและข่มขู่ ทั้งที่คงค้างเงินต้นเพียงประมาณ...

จับหนุ่มปลอม LINE อดีตบอสลวงยืมเงิน ตร. เตือนให้ระวังเรื่องตรวจสอบ

เจ้าหน้าที่ตำรวจชุดสืบสวนตำรวจภูธรภาค 5 จับหนุ่มปลอมไอดี LINE ของอดีตบอสเก่าที่เคยร่วมงานก่อนสวมรอยออกอุบายขอยืมเงินกับกลุ่มคนที่เคยร่วมงานหลังได้เงินปิด LINE หนีหายสารภาพเคยคิดอุบายแบบนี้หลายครั้งแต่ทำและสำเร็จครั้งนี้เป็นครั้งแรก ผู้การสืบฯ เตือนให้ตรวจสอบให้ชัดเจนก่อนให้ใครยืมเงินหวั่นชาวบ้านตกเป็นเหยื่อนายสิทธิพงษ์ หรือโอ๋ พรมธาดา ถูกเจ้าหน้าที่ชุดสืบสวนตำรวจภูธรภาค 5 จับกุมได้ ภายหลังจากที่ผู้เสียหาย (คือ นายอภินันท์ ศรีมาลา ) ได้เข้าร้องเรียนต่อเจ้าหน้าที่ตำรวจภูธรภาค 5 ว่า ถูกคนร้ายหลอกยืมเงินผ่านทางแอพพลิเคชั่นไลน์ โดยสร้างไลน์ปลอมขึ้นมา...