วันอังคาร, มกราคม 21, 2020
หน้าแรก ข่าวด่วน เกษตร อาชีพทำกิน

เกษตร อาชีพทำกิน

เริ่มแล้ว NAP 2019 ปิดซอยนิมมานย่านดัง จัดงานสินค้าไอเดียสร้างสรรค์

นักท่องเที่ยว และชาวเชียงใหม่สนใจ เดินเที่ยวชมงาน NAP 2019 หรือ Nimmanhaemin Art & Design 2019 ปิดซอย 1 ถนนนิมานเหมินทร์ จัดแสดงสินค้า และงานศิลป์แนวสร้างสรรค์ ระหว่างวันที่ 5-11 ธันวาคม 2562 ท่ามกลางอากาศเย็นสบายตลอดทั้งวัน เริ่มแล้วงาน NAP 2019 หรือ...

กระทรวงแรงงาน ขึ้นเหนือออกบูธฝึกอาชีพ แสดงนิทรรศการภารกิจของหน่วยงาน

กระทรวงแรงงาน ร่วมออกบูธฝึกอาชีพ รับสมัครงาน บริการตัดผม ตรวจสุขภาพ ผ่าตัดต้อกระจก คลินิกแก้หนี้นอกระบบ การแสดงนิทรรศการภารกิจของหน่วยงาน เล่นเกมแจกของรางวัลมากมาย ณ หอประชุม ม.ฟาร์อีสเทอร์น อ.เมือง จ.เชียงใหม่ สร้างงาน สร้างอาชีพ เพิ่มทักษะ ให้ประชาชนมีรายได้ มีหลักประกันความมั่นคงในชีวิตผู้สื่อข่าวรายงานว่าพลโทนันทเดช เมฆสวัสดิ์ เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน ร่วมเป็นเกียรติในพิธีเปิดโครงการสถานีประชาชนสัญจร ครั้งที่ 2...

“ห้วยตึงเฒ่า” นำนักเรียนร่วมกิจกรรมเรียนรู้วิธีปลูกข้าวดำนาตามวิถีชีวิตดั้งเดิม

“ห้วยตึงเฒ่า” นำนักเรียนร่วมกิจกรรมเรียนรู้วิธีปลูกข้าวดำนาตามวิถีชีวิตดั้งเดิม สืบสานภูมิปัญญาและหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง วันนี้(27 มิ.ย.62) ที่โครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวอ่างเก็บน้ำห้วยตึงเฒ่าอันเนื่องมาจากพระราชดำริ อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ พันเอกสุปกรณ์ เรือนสติ ผู้จัดการโครงการฯ เป็นวิทยากร นำเด็กนักเรียนชั้น ป.5 โรงเรียนอนุบาลเชียงใหม่ กว่า 80 คน และคณะครู ร่วมกิจกรรมศึกษาเรียนรู้ตามหลักหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ด้วยการฝึกทดลองปลูกข้าว,ดำนา และจับปลาช่อน ซึ่งกิจกรรมครั้งนี้จัดขึ้นต่อเนื่องเป็นปีที่ 3 แล้วทั้งนี้กิจกรรมการเรียนรู้เริ่มต้นจาก...

แม่ค้าสุดเจ๋งไม่ตกกระแสอาหารเมืองยอดฮิต รังสรรค์ “วุ้นเห็ดถอบ”ออกขาย

ไอเดียบรรเจิด! แม่ค้าสุดเจ๋งไม่ตกกระแสอาหารเมืองยอดฮิต รังสรรค์ “วุ้นเห็ดถอบ” ออกขาย เหมือนจริงเป๊ะ ทั้งรูปร่าง ขนาด และสีสัน ใช้วุ้นกะทิเคลือบผงโกโก้ สอดไส้คาราเมลรายงานจากจังหวัดเชียงใหม่แจ้งว่า ในช่วงนี้ที่ย่างเข้าสู่ฤดูฝนและเป็นช่วงที่อาหารป่าอย่าง “เห็ดถอบ” ที่มีเพียงปีละครั้งออกสู่ท้องตลาด ทำให้ผู้คนต่างพากันเลือกซื้อไปปรุงอาหารรับประทานกันอย่างแพร่หลาย ซึ่งเมนูทั่วไปที่คุ้นเคยกันดีทั้งปรุงกินเองหรือซื้อจากร้าน ได้แก่ แกงคั่วเห็ดถอบ,เห็ดถอบต้มจิ้มน้ำพริก และแกงเห็ดถอบกับยอดมะขามอ่อนหรือหน่อไม้ เป็นต้น อย่างไรก็ตามพบว่ามีแม่ค้าวุ้นรายหนึ่งที่มีความคิดสร้างสรรค์ทำ “วุ้นเห็ดถอบ” ออกขาย โดยผ่านทางช่องทางออนไลน์...

เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ แถลงเตรียมจัดงานวันมะม่วงฯ ครั้งที่10 12-14 มิ.ย. นี้

สำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่แถลงเตรียมจัดงานวันมะม่วงและของดีเมืองเชียงใหม่ ครั้งที่ 10 เพื่อเป็นการส่งเสริมและกระตุ้นเศรษฐกิจภาคการเกษตร ภายในจังหวัดเชียงใหม่ ตลอดจนเผยแพร่ความรู้ด้านการผลิตช่วงเช้าวันนี้(07 มิ.ย. 62) จังหวัดเชียงใหม่โดยสำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ และเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนชาวสวนมะม่วงในจังหวัดเชียงใหม่ร่วมกันแถลงเตรียมจัดงานวันมะม่วงและของดีเมืองเชียงใหม่ ครั้งที่ 10 โดยมีนายนายวิรุฬ พรรณเทวี รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมเป็นประธานในการแถลงข่าวในครั้งนี้  เพื่อเป็นการส่งเสริมและกระตุ้นเศรษฐกิจภาคการเกษตร ภายในจังหวัดเชียงใหม่โดยในปีนี้มีกิจกรรมที่น่าสนใจทั้งการแสดงความหลากหลายของสายพันธ์มะม่วงที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ กว่า 1000 สายพันธ์ การประกวดผลผลิตมะม่วง และการแสดงอีกมากมาย ทั้งนี้ยังมีการจัดนิทรรศการเผยแพร่ความรู้ด้านการผลิต...

“ข้าวซอยปลานิลไร้ก้าง” เมนูสร้างสรรค์สำหรับคนรักสุขภาพ ต้องไปโดน

คุณยายเจ้าของร้านข้าวซอยเชียงใหม่สร้างสรรค์เมนู“ข้าวซอยปลานิลไร้ก้าง”เอาใจคนรักสุขภาพและชอบกินปลา เผยจุดเริ่ม3ปีก่อนทดลองทำกินเองช่วงเข้าพรรษาที่งดเว้นเนื้อสัตว์อื่น รสชาติถูกปากเลยทำขายจนลูกค้าติดใจต้องยกให้เป็นเมนูแนะนำข้าวซอยถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหารท้องถิ่นของภาคเหนือที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวนิยมรับประทานกัน ซึ่งในแต่ละท้องถิ่นอาจจะมีส่วนผสมหรือวัตถุดิบ รวมถึงรสชาติที่แตกต่างกันไปบ้างในรายละเอียด ซึ่งข้าวซอยที่คนทั่วไปรู้จักคุ้นชินอย่างดี ได้แก่ ข้าวซอยหมู ข้าวซอยเนื้อ และข้าวซอยไก่ อย่างไรก็ตามพบว่าที่ร้านข้าวซอยแห่งหนึ่งในอำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ มีการประยุกต์สร้างสรรค์เมนูที่ไม่เหมือนร้านข้าวซอยอื่นๆ อย่าง “ข้าวซอยปลานิลไร้ก้าง” ซึ่งน่าจะเป็นเจ้าแรก และเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าอย่างมาก โดยเฉพาะคนที่รักสุขภาพและต้องการจะเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์ใหญ่ทั้งนี้ร้านข้าวซอยดังกล่าวชื่อร้านข้าวซอยลำเจ้า อยู่ติดถนนโชตนา ขาเข้าเมืองเชียงใหม่ เยื้องกับวัดสว่างบรรเทิง ตำบลแม่สา อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่...

หลังฝนตกเห็ดเผาะหรือเห็ดถอบเริ่มออกราคาดีชาวบ้านแห่เก็บขาย

หลังพื้นที่ภาคเหนือเริ่มมีฝนตกลงมาสลับกับสภาพอากาศร้อนอบอ้าวทำให้เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบเริ่มออกราคาดี ลิตรละ 250-300 บาท ชาวบ้านแห่เก็บขายหลังจากที่ได้มีฝนตก ในหลายพื้นที่ของจังหวัดเชียงใหม่ สลับกับมีสภาพอากาศร้อนอบอ้าว ส่งผลทำให้ชาวบ้านต่างพากันเข้าป่าเพื่อหาเห็ดถอบ หรือเห็ดเผาะ ซึ่งเป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่ชาวภาคเหนือนิยมนำมาทำอาหารทั้งต้ม, ผัด หรือแกง ทางผู้สื่อข่าวจึงได้เดินทางไปสำรวจยังบริเวณตลาดเมืองใหม่ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ซึ่งเป็นตลาดค้าส่งผักแห่งใหญ่ของจังหวัด โดยพบว่าได้มีพ่อค้าแม่ค้า เริ่มนำาเห็ดถอบมาวางจำหน่ายอย่างแพร่หลายทั่วไปตามตลาด ซึ่งราคาจำหน่ายจะอยู่ที่ลิตรละประมาณ 250-300 บาท ตามขนาดและความอ่อนโดยทางด้านนางจันทร์ เป็งเรือง อายุ 57...

แล้งจัดที่จอมทองลำใยกำลังยืนต้นตายชลประทานเร่งช่วยเหลือติดตั้งเครื่องสูบน้ำแล้ว

สำนักงานชลประทานที่ 1 เชียงใหม่ ได้มอบหมายให้ นายเจนศักดิ์ ลิมปิติ และจนท.ชป.เข้าตรวจสอบพื้นที่ลำใยยืนต้นตาย ต.แม่สอย อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ ร่วมกับ ผู้แทนเกษตรและสหกรณ์ จ.เชียงใหม่ /เกษตร อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ (คณะกรรมการ อ.พ.ก.จังหวัด)/ผู้แทนเทศบาลตำบลแม่สอย /ผู้ใหญ่บ้าน /เกษตรกรกลุ่มผู้ปลูกลำไย รวมทั้งสิ้นประมาณ 30 คน สรุปสถานการณ์ได้ดังนี้...

ท้าชิม! “ข้าวหลามบัวคำ@โป่งกุ่ม” ของดีรสเด็ด อ.ดอยสะเก็ด ทำสดใหม่วันละไม่ต่ำกว่า 1,000 กระบอก ขายหมดเกลี้ยงทุกวัน

รายงานจากจังหวัดเชียงใหม่แจ้งว่า ที่บ้านโป่งกุ่มสามัคคี ตำบลป่าเมี่ยง อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นที่ตั้งของบ่อน้ำพุร้อนดอยสะเก็ด ที่บรรดานักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ชื่นชอบการไปพักผ่อนแช่น้ำร้อนจากแหล่งธรรมชาติเพื่อคลายความเหนื่อยเมื่อยล้าของของร่างกายท่ามกลางขุนเขาที่ล้อมรอบแล้ว ที่หมู่บ้านแห่งนี้ยังเป็นแหล่งผลิตและขายข้าวหลามที่ลูกค้ารายใดได้ลิ้มลองแล้วต่างต้องยกนิ้วให้ชื่นชมในรสชาติความอร่อย โดยข้าวหลามมีชื่อว่า “ข้าวหลามบัวคำ@โป่งกุ่ม” ของนางสิรินทร์ญา ทาอินทร์ อายุ 47 ปี ซึ่งเปิดพื้นที่หน้าบ้านเป็นสถานที่ผลิต ทั้งปรุงส่วนผสมและเผา แล้ววางขายข้าวหลาม ที่จะทำไปขายไปตั้งแต่เช้ามืดไปจนถึงช่วงค่ำของทุกวัน แต่เฉพาะในช่วงเดือน ต.ค.-เม.ย.ของทุกปีเท่านั้นนางสิรินทร์ญา  เปิดเผยว่า ข้าวหลามบัวคำ...

ศูนย์หม่อนไหมฯ ปลูกต้นหม่อนกว่า 300 ต้น เพื่อพัฒนาใช้เป็นศูนย์การเรียนรู้ทางการเกษตร

ศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ เชียงใหม่ กิจกรรมจิตอาสาหม่อนไหม ร่วมใจพัฒนาโครงการเกษตรวิชญา ร่วมใจกันปลูกต้นหม่อนไหมผลสดพันธุ์เชียงใหม่กว่า 300 ต้น เพื่อพัฒนาใช้เป็นศูนย์การเรียนรู้ทางการเกษตรเมื่อเวลา 09.30 น. วันที่ 7 มีนาคม 2562 ที่บริเวณโครงการเกษตรวิชญา บ้านกองแหะ หมู่ที่ 4 ตำบลโป่งแยง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ได้มีการจัดกิจกรรม...

รองนายกเทศฯป่าเมี่ยง ควบตำแหน่งเกษตรกรต้นแบบเพาะเลี้ยงไก่ฟ้า-เป็ดแมนดาริน สร้างรายได้เสริม2-3หมื่นบาทต่อเดือน

เชียงใหม่-รองนายกเทศบาลตำบลป่าเมี่ยง เชียงใหม่ ควบตำแหน่งเกษตรกรต้นแบบเพาะเลี้ยงไก่ฟ้า-เป็ดแมนดาริน ขายสร้างรายได้เสริม2-3หมื่นบาท/เดือน ดีกว่าการเพาะปลูกแบบเดิมที่ต้นทุนสูงหมดไปกับค่าปุ๋ย-ยาฆ่าแมลง รายงานจากจังหวัดเชียงใหม่แจ้งว่าที่บ้านโป่งสามัคคี ตำบลป่าเมี่ยง อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ มีเกษตรกรต้นแบบรายหนึ่งที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในการเพาะขยายพันธุ์ไก่ฟ้า และเป็ดแมนดาริน รวมทั้งสัตว์ปีกสวยงามสายพันธุ์ต่างๆ ส่งขายตลาดทั่วประเทศ และต่างประเทศ โดยใช้พื้นที่ว่างบริเวณบ้านเท่านั้น แต่สามารถสร้างรายได้และผลตอบแทนสูงกว่าการทำการเกษตรแบบเดิมเป็นอย่างมากและดีกว่าการทำการเกษตรแบบเดิมที่เคยทำ ซึ่งจากการตรวจสอบทราบว่าเกษตรกรรายดังกล่าวคือ นายสุจินต์ แสงแก้ว อายุ 52 ปี ที่นอกจากการทำอาชีพเกษตรกรแล้วเป็นรองนายกเทศบาลตำบลป่าเมี่ยง ด้วยทั้งนี้นายสุจินต์ เปิดเผยว่า...

เชียงใหม่ จริงใจมาร์เก็ตแอ่วกาดสุดชิคของคนรักสุขภาพในเช้าวันหยุดสบาย

จากชุมชนคนรักสุขภาพสู่กาดหรือตลาดรูปแบบใหม่ของคนใส่ใจสุขภาพกับตลาดชุมชนเชียงใหม่อาหารปลอดภัย ในเช้าวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ กับบรรยากาศสบายๆ ที่กลายเป็นตลาดที่มาแรงของคนรักศุขภาพในจังหวัดเชียงใหม่เช้าวันหยุดสบายๆ ของชาวเชียงใหม่ และผู้คนรักสุขภาพที่มาอยู่อาศัยในจังหวัดเชียงใหม่ กับยามเช้าวันหยุดสบายๆ ที่ต้องการจะอาหารหารดีๆ ที่ปลอดภัย ปลอดจากสารเคมี สารพิษ ยาฆ่าแมลง จากกลุ่มเล็กๆ ผ่านไปกว่า 5 ปีตอนนี้ กาดชุมชนเจียงใหม่ อาหารปลอดภัย ที่จริงใจมาร์เก็ต บนถนนอัษฎาธร อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ก็กลายเป็นตลาดที่สุดชีค หรือเป็นตลาดที่ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับชุมนคนรักสุขภาพเริ่มต้นจากการรวมตัวของกลุ่มเกษตรกรเล็กๆ...
- Advertisment -

Most Read

คืบหน้า!วัยรุ่นทำร้ายกัน “บนโรงพัก” บังคับให้กราบเท้า..ล่าสุดยอมขอโทษทุกฝ่าย

ตำรวจเปิดคลิปกล้องวงจรปิดให้คู่กรณีดูตอนถูกทำร้ายร่างกายบนโรงพัก เท้าเหยียบเก้าอี้บังคับให้กราบ ไม่ยอม ถีบคู่กรณีและชกตาม เหมือนกับคู่กรณีไม่ใช่คน ไม่เกรงกลัวกฏหมาย ต่อหน้าตำรวจ ส่วนเรื่องทะเลาะวิวาทกันในสถานบันเทิงและบุกมาล้อมโรงพักทะเลาะวิวาทคู่กรณีต่อ ถูกดำเนินคดีหนักและขอโทษต่อสังคมและคู่กรณีแล้ว ความคืบหน้ากรณีที่ได้เกิดเหตุการณ์กลุ่มวัยรุ่นยกพวกชกต่อยทำร้ายร่างกายกัน ภายในบริเวณ สภ.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เมื่อคืนวันที่ 19 ม.ค.63 โดยมีการระบุว่ากลุ่มวัยรุ่นซึ่งก่อนหน้านี้ได้ไปเที่ยวสถานบันเทิงแห่งหนึ่งแล้วเกิดมีเรื่องกัน จากนั้น 1 ในฝ่ายนั้นได้เดินทางเข้ามาแจ้งความ แต่กลับถูกกลุ่มคู่อริตามมาหาเรื่อง จนกระทั่งเกิดความวุ่นวายในโรงพัก ตามที่มีข่าวปรากฎออกไปแล้วนั้น ล่าสุดเมื่อเวลา 14.00...

คืบหน้า! พบผู้ต้องสงสัยปอดอักเสบด้วยเชื้อไวรัสตัวใหม่ “สสจ.เชียงใหม่ เผยมีผู้ต้องสงสัยเข้าข่าย5 ราย เฝ้าระวัง 3 ราย”

พบผู้ต้องสงสัยปอดอักเสบด้วยเชื้อไวรัสตัวใหม่ เบื้องต้นเจ้าหน้าที่เฝ้าระวัง ด้านสสจ.เชียงใหม่ เผยที่ผ่านมาผู้ต้องสงสัยเข้าข่ายผู้ป่วย 5 ราย เฝ้าระวัง 3 ราย จากกรณีตั้งแต่ช่วงปีใหม่พบผู้ป่วยโรคปอดอักเสบจากไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ จำนวนมากที่เมืองอู่ฮั่น ประเทศจีน โดยไม่ทราบสาเหตุที่ชัดเจน ส่งผลให้ต้องมีการเฝ้าระวังและคัดกรองผู้ที่เดินทางมาจากเมืองอู่ฮั่น อย่างเข้มงวด ซึ่งในส่วนของท่าอากาศยานเชียงใหม่นั้น เจ้าหน้าที่ด่านควบคุมโรคติดต่อระหว่างประเทศ ท่าอากาศยานเชียงใหม่ พร้อมด้วยสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่และสำนักงานป้องกันและควบคุมโรคที่ 1 เชียงใหม่ ได้ทำการติดตั้งเครื่องวัดอุณหภูมิร่างกาย หรือ เทอร์โมสแกน และเจ้าหน้าที่ทำการตรวจคัดกรองผู้โดยสารเที่ยวบินตรงจากเมืองอู่ฮั่นมายังท่าอากาศยานเชียงใหม่...

พบผู้ต้องสงสัย “ป่วยโรคปอดอักเสบอู่ฮั่น รายแรก” บินตรงจากอู่ฮั่นไข้สูง 38.2องศา

ด่านควบคุมโรคติดต่อระหว่างประเทศ ท่าอากาศยานเชียงใหม่ คัดกรองพบผู้ป่วยต้องสงสัยโรคปอดอักเสบ บินตรงจากเมืองอู่ฮั่น รายแรก เป็นเด็กชาย ไข้สูง 38.2 องศาเซลเซียส ต้องแยกตัวตรวจละเอียดตามขั้นตอนควบคุมโรค  ตามที่ตั้งแต่ช่วงปีใหม่พบผู้ป่วยโรคปอดอักเสบด้วยเชื้อไวรัสตัวใหม่ จำนวนมากที่เมืองอู่ฮั่น ประเทศจีน โดยไม่ทราบสาเหตุที่ชัดเจน ส่งผลให้ต้องมีการเฝ้าระวังและคัดกรองผู้ที่เดินทางมาจากเมืองอู่ฮั่น อย่างเข้มงวด ซึ่งในส่วนของท่าอากาศยานเชียงใหม่นั้น เจ้าหน้าที่ด่านควบคุมโรคติดต่อระหว่างประเทศ ท่าอากาศยานเชียงใหม่ พร้อมด้วยสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่และสำนักงานป้องกันและควบคุมโรคที่ 1 เชียงใหม่ ได้ทำการติดตั้งเครื่องวัดอุณหภูมิร่างกาย หรือ เทอร์โมสแกน...

ผู้การสั่งคาดโทษผกก ช้างเผือกเหตุวัยรุ่นยกพวกตีกันถึงบนโรงพัก(คลิป)

ผู้การเชียงใหม่ สั่งคาดโทษ ผู้กำกับ สภ.ช้างเผือกเหตุวันรุ่นเอายกพวกขึ้นไปวิวาทกันบนโรงใพักต่อ ย้ำตำรวจต้องควบคุม และประเมินสถานการณ์ให้ได้เพราะเหตุเกิดบนโรงพักแม้จะเป็นเพียงคดีทะเลาวิทวาทก็ตาม ขณะเดียวกันสั่งดำเนินคดีให้ตรงไปตรงมาเป็นธรรมทั้ง 2 ฝ่าย พล.ต.ต.พิเชษฐ จีระนันตสิน ผบก.ภ.จว.เชียงใหม่ เปิดเผยถึงการณ์ที่มีกลุ่มวัยรุ่น ยกพวกขึ้นไปทำร้ายร่างกายกันถึงบน โรงพัก เหตุเกิด ที่สภ.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เมื่อกลางดึกที่ผ่านมา หลังจากที่มีการรับแจ้ว่ามีการก่อเหตุทะเลาะวิวาทกันระหว่างวันรุ่น 2 กลุ่ม มีกาทำร้ายร่างกายกันจากหน้าสถานบันเทิงแห่งหนึ่ง ย่านตลาดคำเที่ยง...