หลังจากที่มีผู้โพสต์และแชร์ภาพ ทุ่งเก็กฮวยสีเหลืองทอง ที่เบ่งบานสวยงามเต็มพื้นที่ ของสวนลุงแจ๊ค ที่บ้านสะลวงนอก ต.สะลวง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ เพียงไม่กี่วัน นักท่องเที่ยวต่างแห่เข้ามาชม จนนี้กลายเป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์คของทุ่งดอกไม้แห่งใหม่
ลุงแจ็ค หรือคุณพงศ์ศักดิ์ เจ้าของสวนเก๊กฮวยชาวกรุงเทพมหานครฯ เล่าว่า เขาหลงไหลและชื่นชอบดอกเก๊กฮวย ทั้งจากสรรพคุณที่ช่วยรักษาหลายโรค ทั้งความดัน เบาหวาน และต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ลุงแจ็คได้เริ่มต้นศึกษา และพบว่าดอกเก๊กฮวยสีเหลือง มีสรรพคุณพิเศษจากสารสีเหลืองทอง นอกจากสีที่สวยขึ้น ยังมีกลิ่นที่หอมนวลมากกว่าเก๊กฮวยสีขาว ที่มีมาก่อนหน้านี้นานแล้ว
จึงได้ตัดสินใจมาหาพื้นที่ประมาณ 10 ไร่ แบ่งปลูกเก็กฮวยประมาณ 6 ไร่ ตั้งแต่เตรียมดิน ลงกล้า จนถึงแตกดอกบานสีเหลืองทองเต็มพื้นที่ ใช้เลาประมาณ 6 เดือน และเก็บเกี่ยวอีก 3 เดือน
ลุงแจ็ค บอกกูรูเชียงใหม่ ว่าตอนแรกไม่ได้ตั้งใจให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยว แต่พอดอดเก๊กฮวยบานพร้อมกันเต็มพื้นที่ และส่งกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วบริเวณ ทำให้มีชาวบ้านและนักท่องเที่ยวที่ผ่านมาเส้นทางนี้ ขอแวะเข้ามาถ่ายรูป ก่อนจะนำไปโพสต์แชร์ในโลกออนไลน์จนเป็นกระแส ทำให้มีคนเข้ามาเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แม้จะเป็นถนนสายรอง จากตัวอำเภอแม่ริม ไปยังวัดพระพุทธบาทสี่รอย และเชื่อมต่อไปยังเส้นทางอำเภอปาย จ.แม่ฮ่องสอนก็ตาม
ซึ่งตอนแรก ก็กลัวว่าจะทำให้คุณภาพของผลผลิตเก๊กฮวยเสียหาย แต่พอทางอำเภอแม่ริม ทางเทศบาลฯ ขอร้องให้เปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร เนื่องจากเป็นกระแสเรียกร้องของนักท่องเที่ยว จึงยอมเปิดให้เข้าเที่ยวชม แต่ต้องอยู่ในกฏกติกาที่ไม่เหยียบย่ำต้นเก๊กฮวย
หลังจากนั้นพอเปิดให้เข้าเที่ยวมากขึ้นเริ่มมีการเด็ดดอกและย่ำต้นเก๊กฮวยเสียหาย จึงตัดสินต้องเก็บค่าเข้าชม คนละ 50 บาท เพื่อทดแทนต้นที่เสียหายไป แต่ก็ได้ทำน้ำเก็กฮวย ไว้บริการกับนักท่องเที่ยวได้ดื่มฟรี และได้นำผลผลิตดอกเก๊กฮวย มาวางจำหน่ายเป็นรายได้ของทางสวนไปอีกทาง
ลุงแจ็ค ยังบอกอีกว่า ดอกเก๊กฮวยสีเหลืองแห้ง 2-3 ดอก สามารถชงน้ำร้อนเป็นน้ำเก๊กฮวยหอมสดชื่น แถมยังมีคุณสมบัติพิเศษ ที่จะมีความหวานอยู่ในตัวโดยไม่ต้องไปเติมน้ำตาลเพิ่มด้วย
ทั้งนี้คาดว่าดอกเก๊กฮวยสีเหลืองทองของสวนลุงแจ็ค จะสามารถเปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้าชมไปจนถึงช่วงกลางเดือนมกราคม 2563 เท่านั้น สำหรับผู้สนใจสามารถสอบถามเส้นทางและรายละเอียดได้ที่ หมายเลขโทรศัพท์ 081-828-7422
