
หมูแพงไม่หยุด ร้านหมูสะเต๊ะหน้าปริ้นซ์เจ้าดังของเชียงใหม่ที่เปิดขายมานานกว่า 30 ปี ต้องขยับราคาอีกครั้งจากไม้ละ 2 บาทขึ้นมาเป็น 3 บาท หลังจากขึ้นราคาครั้งสุดท้ายเมื่อ 10 ปีก่อน วอนภาครัฐเร่งแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวกับปากท้องของประชาชน
ราคาเนื้อหมูปลีกที่จังหวัดเชียงใหม่ยังพุ่งสูงต่อเนื่องราคาหมูสันคอ และสามชั้นขยับขึ้นมาอยู่ที่กิโลกรัมละ 250 บาท ส่งผลกะทบกับชาวบ้านและผู้ประกอบการรยย่อยที่ต้องใช้เนื้อหมูมาประกอบอาหารจำหน่าย
ล่าสุดร้านหมูสะเต๊ะ เจ้าดังของจังหวัดเชียงใหม่ ที่เปิดขายมานานกว่า 30 ปี และเรียกได้ว่าเป็นหมูสะเต๊ะที่ราคาถูกที่สุดของจังหวัดเชียงใหม่ ก็ทนแบกรับภาระไม่ไหวขอปรับขึ้นราคาต่อไม้ขึ้นมาอีก 1 บาท
โดยร้าน “หมูสะเต๊ะอร่อย” หรือที่ชาวเชียงใหม่เรียกกันติดปากว่าร้าน “หมูสะเต๊ะหน้าปริ้นซ์” ซึ่งเป็นร้านหมูสะเต๊ะเก่าแก่ที่ขายมานานกว่า 30 ปี ตั้งอยู่บนถนนเจริญเมือง ฝั่งตรงข้ามกับโรงเรียนปริ้นซ์รอเยลวิทยาลัย อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เป็นที่รู้จักและถือเป็นเจ้าดังอันดับต้นๆของเชียงใหม่
นางสมศรี คำจูกัลย์ เข้าของร้าน เผยว่า หลังจากที่เปิดขายมานานกว่า 30 ปีเพิ่งมาเจอปีนี้ที่ราคาเนื้อหมูแพงที่สุด และได้รับผลกระทบมากที่สุด เริ่มแรกร้านเปิดขายเมื่อกว่า 30 ปีมานั้นขายอยู่ที่ไม้ละ 50 สตางค์ ซึ่งราคานี้รวมกับชุดน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ และอาจาด แล้ว หลังจากนั้นก็ขายราคานั้นผ่านไปก็ปรับขึ้นราคมาเป็น 1 บาท และเมื่อ 10 ปีก่อนก็ขยับราคามาอยู่ที่ 2 บาท และเปิดขายราคานั้นเรื่อยมาจากระทั่งเมื่อช่วงปลายเดือนธันวาคมที่ผ่านมา ราคาหมูขยับขึ้นต่อเนื่องจนมาอยู่ที่กิโลกรัมละ 250 บาทก็เลยไม่สามารถแบกภาระต้นทุนได้ไหวและคุยกับในครอบครัว และแจ้งกับทางลูกค้าล่วงหน้าว่าจะขึ้นราคามาอยู่ที่ไม้ละ 3 บาท แม้จะขยับราคาขึ้นไม่ละ 1 บาทแต่ก็เพิ่มปริมาณของหมูแต่ละไม้ขึ้นด้วยเพื่อให้เหมาะสมกับราคาที่ปรับขึ้น
ผ่านมา 1 เดือนสำหรับการปรับราคา เป็นไม้ละ 3 บาท แต่ก็ยังพบว่าราคาเนื้อหมูยังเพิ่มขึ้นไม่หยุด จึงอยากวอนภาครัฐให้เร่งแก้ไขปัญหาราคาเนื้อหมู และราคาอาหารการกินอื่นๆ ที่ขยับราคาขึ้นสวนกับภาวะเศรษฐกิจช่วงโควิดที่แทบจะหารายได้ไม่พอกับรายจ่าย พร้อมกันนี้ก็อยากวอนให้ลูกค้าเข้าใจความจำเป็นที่ต้อมีการขยับราคาขึ้นหลังจากไม่ได้ปรับราคามานานกว่า 10 ปีแล้ว