
บรรยากาศวันจ่ายของเทศกาลตรุษจีนสุดคักคักในรอบ 3 ปีหลังสถานการณ์โควิดคลี่คลายชาวไทยเชื้อสายจีนในเชียงใหม่ออกมาจับจ่ายของไหว้ที่ตลาดวโรรสหรือกาดหลวงย่นไชน่าทาวน์เชียงใหม่กันแต่เช้าตรู่ ของไหว้ยอดสั่งเพิ่มขึ้น ราคาเป็ดไก่หมูปรับราคาขึ้นเล็กน้อยจากช่วงปกติ
บรรยากาศวันจ่ายในเทศกาลตรุษจีนที่จังหวัดเชียงใหม่ ช่วงเช้าเริ่มคึกคัก โดยที่ตลาดวโรรสหรือกาดหลวง ซึ่งถือเป็นย่านไชน่าทาวน์เชียงใหม่ แหล่งจับจ่ายใช้สอยสินค้าไหว้เจ้าแหล่งใหญ่ที่สุดของเชียงใหม่ เช้านี้ว่า บรรดาพ่อค้าแม่ค้าของไหว้หลักๆ อย่างขนมไหว้ ร้านเป็ด ไก่ หมู ต่างก็นำของที่เตรียมไว้ตามออร์เดอร์ของลูกค้ามาจัดเตรียมกันตั้งแต่กลางดึก
และเช้านี้หลายครอบครัวก็หลีกเลี่ยงที่จะมาแออัดในช่วงสายก็พากันเข้าตลาดแต่เช้าตรู่ และยอดสั่งของไหว้ปีนี้ทั้งขนม เป็ด ไก่ หมู มียอดการสั่งจองล่วงหน้าเพิ่มมากขึ้นจากปีที่ผ่านๆ มา ซึ่งอยู่ในช่วงสถานการณ์โควิดมาถึง 3 ปี และปีนี้หลังจากที่สถานการณ์ผ่อนคลายลงก็ทำให้เศรษฐกิจเริ่มดีขึ้นมาบ้างแล้วทำให้ปีนี้จึงพอจะเพิ่มปริมาณของไหว้ได้มากขึ้นด้วยเช่นกัน
นางนิศารัตน์ ศรีวรบุญศักดิ์ เจ้าของร้านฮ่อกงไก่อบน้ำมันหอยเผยว่า ปีนี้แม้ปริมาณลูกค้าประจำยังจะมีเท่าเดิมแต่พบว่าหลายครอบครัวเลือกที่จะเพิ่มปริมาณของไหว้มากขึ้นกว่าปีที่ผ่านมาซึ่งอยู่ในช่วงวิกฤติโควิด แต่ปีนี้สถานการณ์ดีขึ้นตามลำดับของไหว้ก็เริ่มมีการเพิ่มปริมาณมากขึ้น ส่วนหนึ่งรอครัวก็สาารถเดินทางไปมาหากันได้อย่างพร้อมหน้าแล้วก็ทำให้ปริมาณของไหว้ก็เพิ่มขึ้นด้วยประมาณร้อยละ 30-40 จากปีก่อนที่มีการลดปริมาณลงไปมากส่วนบรรยากาศแม้เช้านี้ลูกค้าจะยังไม่หนาแน่นเนื่องจากยังเป็นเช้ของวันทำงา แต่ส่วนใหญ่สั่งจองไว้ล่วงหน้าก็จะทยอยมารับกันตลอดทั้งวัน
ราคาสินค้าต่างๆ ก็มีการปรับราคาขึ้นเล็กน้อยจากปีก่อนที่มีการปรับราคาสินค้าต่างๆ ขึ้นครั้งใหญ่แล้ว ทำให้ปีนี้มีการปรับราคาขึ้นจากช่วงปกติเพียงเล็กน้อย โดยราคา ขนมเข่งลูกเล็กยังอยู่ที่ 7 บาท ส่วนลูกใหฒ่ 10 บาท บาท ขนมเทียนลูกละ 5 บาท ของไหว้อื่นอย่างสาลี่ ถ้วยฟู คู่ใหญ่ 40 บาทเท่าเดิม
ส่วนร้านจำหน่ายเป็ด ไก่ หมู ปีนี้ ไก่ต้ม ไก่พะโล้ยังอยู่ที่ตัวละ 250-300 บาท ส่วนเป็ดพะโล้ยังอยู่ที่ตัวละ 350-450 บาท ไก่อบกิโลกรัมละ 300 บาท ส่วนที่ไม่สามารถแบกรับต้นทุนได้ในตอนนี้คือหมู ทำให้ราคาหมูต้มไปอยู่ที่ 500 บาทต่อกิโลกรัม ราคาหมูกรอบกิโลละ 600-700 บาทต่อกิโลกรัม
ส่วนบริเวณตรอกเหล่าโจ้ว ถนนด้านหลังตลาด รวมทั้งที่ศาลเทพเจ้าปุงเถ่ากงฝั่งตลาดต้นลำไน ปีนี้ปิดถนนจัดงานที่ศาลเจ้าก็มีการตกแต่งสถานที่และจัดเตรียมไว้เพื่อรองรับชาวไทยเชื้อสายจีนที่จะเริ่มนำของมาเซ่นไหว้เทพเจ้ากวนอูกันตั้งแต่ช่วงค่ำของวันนี้