หน้าแรก ข่าวด่วน ร้านซูชิบุฟเฟ่ต์หัวใสเสิร์ฟในรถให้ลูกค้าอิ่มไม่อั้นไม่ง้อนั่งในร้าน

ร้านซูชิบุฟเฟ่ต์หัวใสเสิร์ฟในรถให้ลูกค้าอิ่มไม่อั้นไม่ง้อนั่งในร้าน

IMG 6588.MOV.00 00 00 00.Still001
ร้านซูชิบุฟเฟ่ต์เชียงใหม่หัวพลิกแพลงเปิดบริการแบบ “Drive-In Buffet” เสิร์ฟตรงถึงที่ให้ลูกค้านั่งกินในรถยนต์ส่วนตัว อิ่มไม่อั้น2ชั่วโมงเต็ม ผ่าวิกฤติโควิด-19 แก้ปัญหายอดขายตกจากการต้องขายเฉพาะนำไปกินที่อื่นและห้ามนั่งกินในร้านIMG 6617.MOV.00 00 02 08.Still001
IMG 6618.MOV.00 00 01 26.Still001IMG 6610.MOV.00 00 09 22.Still001
IMG 6613.MOV.00 00 04 28.Still001
รายงานจากจังหวัดเชียงใหม่แจ้งว่า จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 โดยเฉพาะในจังหวัดเชียงใหม่ ที่เป็น1ใน6จังหวัดพื้นที่ควบคุมสูงสุดและเข้มงวด ที่ ศบค.มีการบังคับใช้มาตรการต่างๆ อย่างเข้มงวด ซึ่งหนึ่งในนั้น คือ การให้ร้านอาหารจำหน่ายเฉพาะซื้อไปรับประทานที่อื่นและห้ามนั่งรับประทานในร้าน ส่งผลกระทบอย่างมากต่อร้านอาหารจำนวนมากที่ยอดขายลดลง ทั้งนี้พบว่าร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทซูชิบุฟเฟ่ต์ ใช้ความคิดแปลกแหวกแนวและสร้างสรรค์ปรับตัวเพื่อประคับประคองธุรกิจด้วยการให้บริการบุฟเฟ่ต์แบบนั่งรับประทานในรถยนต์ของลูกค้าที่นำเข้าจอดในลานจอดรถที่ทางร้านจัดไว้ให้ โดยที่ยังคงคุณภาพอาหารและบริการต่างๆ รวมทั้งรายการอาหารเหมือนกับรับประทานในร้านทุกอย่าง เพียงแต่เปลี่ยนจุดรับประทานเท่านั้น ส่วนการสั่งอาหารใช้วิธีการสั่งแอปพลิเคชั่นและคิวอาร์โค้ด พร้อมทั้งมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของโควิด-19 อย่างเข้มงวด และจำกัดจำนวนลูกค้าในแต่ละรอบด้วย
ทั้งนี้ร้านดังกล่าวคือ ร้านไดโซะ ซูชิ(Daiso Sushi) ใกล้แยกรวมโชค ถนนสมโภชเชียงใหม่ 700 ปี ในตัวเมืองเชียงใหม่
IMG 6592.MOV.00 00 00 25.Still001
IMG 6595.MOV.00 02 12 15.Still001
IMG 6600.MOV.00 00 11 14.Still001
IMG 6601.MOV.00 00 17 04.Still001IMG 6602.MOV.00 00 03 24.Still001
โดยนายนิรุทธิ์ แก้วคำฟู เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า ในช่วงที่เกิดสถานการณ์โควิด-19นับตั้งแต่ระลอกแรกทางร้านได้รับผลกระทบอย่างหนักต่อเนื่องและต้องปรับตัวโดยตลอดเพื่อประคับประคองธุรกิจ พร้อมทั้งดูแลพนักงานทั้งหมดให้ได้ โดยในระลอกนี้ที่ล่าสุดมีคำสั่งตามมาตรการบังคับใช้ให้ร้านอาหารจำหน่ายได้เฉพาะซื้อไปรับประทานที่อื่นและห้ามนั่งรับประทานในร้าน ซึ่งกระทบกับร้านตัวเองอย่างมากเพราะเป็นร้านซูชิบุฟเฟ่ต์ ที่ต้องรับประทานสดๆ ใหม่ๆ จึงจะมีรสชาติและคุณภาพดีที่สุด ซึ่งหากลูกค้าซื้อกลับไปรับประทานหรือใช้บริการเดลิเวอร์รี่ ย่อมสูญเสียในจุดนั้นไปIMG 6616.MOV.00 00 15 14.Still001IMG 6616.MOV.00 00 32 01.Still002IMG 6603.MOV.00 00 01 21.Still001IMG 6604.MOV.00 00 03 29.Still001
ดังนั้นตัวเองจึงเกิดแนวความคิดแก้ไขปัญหาดังกล่าว พร้อมทั้งเป็นการรักษายอดขายไว้ให้ได้มากที่สุดด้วยการขายเป็นบุฟเฟ่ต์แบบDrive-In Buffet โดยบริการเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มให้ลูกค้ารับประทานถึงในรถยนต์ที่จัดจุดจอดรถไว้ให้เป็นอย่างดี ไม่ห่างจากร้าน ในราคาคนละ 500บาท สำหรับการรับประทาน2ชั่วโมง โดยเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี รับประทานฟรี และเด็กอายุ 6-10ปี คิดครึ่งราคา เริ่มให้บริการตั้งแต่เวลา 12.00 น. และร้านปิดเวลา 21.00น. จำกัดจำนวนลูกค้าเพียงรอบละ5คันเท่านั้น ซึ่งลูกค้าที่ต้องการใช้บริการแนะนำว่าควรจองล่วงหน้าIMG 6626.MOV.00 00 16 29.Still001IMG 6632.MOV.00 00 01 20.Still001
IMG 6620.MOV.00 00 01 01.Still001
ในส่วนของวิธีการสั่งและเสิร์ฟอาหารนั้น นายนิรุทธิ์ บอกว่า เมื่อลูกค้าใช้บริการทางร้านจะมีคิวอาร์โค้ดให้สแกนเพื่อใช้บริการสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชั่นของร้านที่จะแสดงรายการอาหารทั้งหมดให้ลูกค้าเลือกได้สั่งได้ผ่านหน้าจอโทรศัพท์และเพียงนั่งรออยู่ในรถ IMG 6625.MOV.00 00 01 20.Still001
IMG 6628.MOV.00 00 00 03.Still001
IMG 6630.MOV.00 00 09 10.Still001จากนั้นรายการอาหารที่สั่งจะผ่านระบบเข้าไปครัวและปรุงอาหาร พร้อมกับที่พนักงานนำมาส่งให้ถึงที่รถ โดยทุกขั้นตอนจะมีการรักษาความสะอาดอย่างดีทั้งตามหลักสุขอนามัยและมาตรการป้องกันเชื้อโควิด-19 ซึ่งลูกค้าที่สนใจสามารถจองหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทางเพจเฟซบุ๊ค “Daiso.Sushi” หรือโทรศัพท์ 063-8949528

Most Popular

กวางผา เลียงผาพาเหรดอวดโฉมบนหน้าผาดอยอินทนนท์หลังปิดฟื้นธรรมชาติ

สุดประทับใจ! “กวางผา-เลียงผา” สัตว์ป่าหายาก พาเหรดออกโชว์ตัวหากินตามธรรมชาติอย่างสบายอารมณ์บนยอดผาเส้นทางศึกษาธรรมชาติกิ่วแม่ปาน ดอยอินทนนท์ หลังเพิ่งเริ่มปิดการท่องเที่ยวและพักแรมประจำปี สะท้อนภาพอย่างดีธรรมชาติฟื้นตัวและสัตว์ป่าไร้การถูกรบกวน รายงานจากจังหวัดเชียงใหม่แจ้งว่าหลังจากที่ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ทางอุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ เผยแพร่ภาพ “กวางผา” หรือ “ม้าเทวดา” สัตว์ป่าหายากและเป็นหนึ่งในสัตว์ป่าสงวนของไทย ซึ่งเจ้าหน้าที่สามารถบันทึกไว้ได้ขณะที่กวางผาออกมาเดินหากินบนหน้าผาบริเวณเส้นทางศึกษาธรรมชาติกิ่วแม่ปาน ในช่วงที่อุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์อยู่ระหว่างปิดการท่องเที่ยวและพักแรมประจำปี ระหว่างวันที่ 1 พ.ค.-31 ก.ค.64 รวมทั้งก่อนหน้านี้ระหว่างวันที่ 16-30เม.ย.64 ได้มีการประกาศปิดชั่วคราวเนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19...

มทบ.33นำรถครัวสนามประกอบอาหารแจกจ่ายประชาชนลดผลกระทบโควิด

มณฑลทหารบกที่ 33 นำรถครัวสนามประกอบอาหาร พร้อมมอบน้ำดื่ม และหน้ากากอนามัย แจกจ่ายให้กับประชาชนในจังหวัดเชียงใหม่ เพื่อบรรเทาความเดือดร้อนจากผลกระทบของโรคโควิท-19 ที่วัดเมืองกาย อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ พลตรีจิราวัฒ์ จุฬากุล ผู้บัญชาการมณฑลทหารบกที่ 33 นำกำลังพลพร้อมรถครัวสนามออกมาประกอบอาหารปรุงสุกใหม่ เป็นเมนูข้าวกะเพราไข่ดาว จำนวน 300 กล่อง พร้อมน้ำดื่ม แจกจ่ายให้กับประชาชนที่อาศัยอยู่ในชุมชนรอบค่ายกาวิละอันเป็นที่ตั้งของหน่วย พร้อมมอบหน้ากากอนามัยจำนวน 150 ชิ้นให้กับผู้ที่เดินทางผ่านไปมา เพื่อช่วยบรรเทาความเดือดร้อนจากผลกระทบของโรคโควิด-19 ที่ยืดเยื้อยาวนาน...

บ้านใหม่วงศ์เขาทอง : หมู่บ้านพิทักษ์ทรัพยากรท้องถิ่น

“ไม่ใช่หน้าที่ แต่รับรู้ และเห็นว่าสิ่งแวดล้อมมีผลกระทบมานานมาก เพราะคำว่าสูญเสียผืนป่า มันคือการสูญเสียหลาย ๆ อย่างไป” นี่เป็นคำเกริ่นนำ ที่ คุณพิทักษ์ ชุ่มคุณ ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 11 บ้านใหม่วงศ์เขาทอง ประธานป่าชุมชนบ้านใหม่วงศ์เขาทอง และเป็นอาสาสมัครพิทักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (ทสม.) ตำบลปางตาไว อำเภอปางศิลาทอง จังหวัดกำแพงเพชร ที่ผลักดันให้เกิดพลังใจในการเข้ามาทำงานอาสาสมัครด้านสิ่งแวดล้อมตั้งแต่ปี 2538 และเริ่มเข้ามาเป็นเครือข่าย ทสม. ในช่วงปี 2545...

พบ 2 คลัสเตอร์โควิดใหม่ล้วนแพร่ระบาดในชุมชนย้ำชายแดนเข้มสกัดต่างด้าว

เชียงใหม่เจอโควิด-19เพิ่มอีก2คลัสเตอร์ “ดอยสะเก็ด-แม่วาง” แพร่ระบาดเชื้อในครอบครัวและกระจายต่อเข้าชุมชน เน้นย้ำอำเภอแนวชายแดนตั้งจุดตรวจเข้มสกัดต่างด้าวเข้าเมืองผิดกฎหมาย พร้อมเพิ่มมาตรการเคร่งครัดสุ่มตรวจรถขนส่งสาธารณะ รถรับจ้าง และรถขนส่งสินค้าผัก ผลไม้ ศูนย์บัญชาการสถานการณ์การระบาดโรค Covid-19 จังหวัดเชียงใหม่ แถลงสถานการณ์การระบาดของโรค Covid-19 จังหวัดเชียงใหม่ โดย ดร.ทรงยศ คำชัย หัวหน้ากลุ่มงานควบคุมโรคติดต่อ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยว่า วันนี้จังหวัดเชียงใหม่ พบผู้ติดเชื้อรายใหม่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย จำนวน 26 ราย...